طريقة عمل المحلاية (ليالي لبنان)

يسلمو يانوارة ويعطيكي العافية .
تقبلي تحيتي ومودتي .

انا من عشاق ليالي لبنان والصراحة كنت في يوم راية عند ناس وتعلمت طريقة لعمايل القشطة روعة كمان بحطها فوق مهلبية السميد وبيكون طعمها كتير زاكي الطريقة كالاتي
مج حليب وملعتيق صغيرة سكر وزبدة وطحين وفانيلا باكو وعلبة قشدة
نسيح الذبدة ثم نحمص الطحين شوي وبعدين نضيف الحليب والسكر والفانيلا حتي ينضج الطحين ملعتين كبار لكل مج حليب حين يتخن المقدار التخن المطلوب متل تخن القشدة نضيف القشدة عليهم ثم نضع المقدار في الخلاط حتي لايكون هنان اي كلاكيع ثم نضيفه لوجه المهلبية السميد ونخطي الوعاء بورق النايلون الخاص بتخطاية المعجنات والحلويات حتي لاينشف الوجه طبعا بعد اضافة المكسرات الطريقة سهلة ولذيذة وهي بتشبه طريقة البشمل بس بسكر مش ملح وبحطي قشدة علي الوجه لتشبعي هادا للبحبوا القشدة زي ومشكورة يا غدير

شكرا لكم للمورر والتعليق الذي يسعدني دوما

ومشكوووورة منى على طريقة القشدة بارك الله فيكي

ان شاء الله المرة الجاية لما اعمل محلاية غير اجرب طريقتك بالقدشة واحطها على الوجه

كل التحية للجميع

يسلمو ايديكى ياغدير وكمان يسلمو ايديكى يامنوش
طريقه حلوه وسهله انا من محبين الحلويات
بس انا عايزه طريقه حلاوة السميد