صينية جمبري بالفرن من طرف عبير

من طرف عبير في 25/5/2009, 3:31 pm

المقادير

-كيلو ونصف جمبري كبير (الربيان ) منظّف
3 حبات طماطم
حبات بصل 2
2 ليمون
يقطع البقدونس قطع كبيرة
ملعقة خل
قليل من بشر جوزة الطيب حسب الرغبة
ملح، فلفل اسود مطحون،قليل من الكمون
ثوم مفروم 3 فصوص
ثلاث ملاعق طعام زيت زيت زتون
فلفل اخضر مفروم حار ممكن الاستغناء عنه


الطريقة:

يقطع البصل شرايح والطماطم تفرم وتجهز
في اناءعميق توضع المقادير جميعها وتخلط وتترك نصف ساعة حتى تتبل
يسخن الفرن عند 180 درجة
في صينيه تيفال واسعة اوبايركس يوضع الخليط ويغطى بورق الالمنيوم جيدا ويدخل للفرن لمدة ساعة تقريبا
يزال غطاء الالمنيوم بعد ذلك ليتحمر

وصحتين وعافية

رد: صينية جمبري بالفرن



من طرف Eng.Ghadeer في 25/5/2009, 3:49 pm

من المانيا - صينية جمبري بالفرن

من طرف عبير في 25/5/2009, 3:49 pm

ممكن تزين بالسمسم المحمص او بالصنوبر المقلي

وكمية الليمون حسب الرغبة



ارجو ان ينال الطبق اعجباكم

رد: صينية جمبري بالفرن



من طرف abu waled في 25/5/2009, 3:56 pm

د: صينية جمبري بالفرن

من طرف أبو محمد ( حازم ) في 25/5/2009, 4:03 pm

الديوان نوّر بعببوره وروايح ألمانيا هلّت

إلنا من زمان بدنا إياكي تشاركينا الديوان وفي الآخر نورتينا أهلاً وسهلاً الديوان نوّر كمان مره ولو إنك زائره بس برضو ولا البلاش .

رد: صينية جمبري بالفرن



من طرف ام لؤي في 25/5/2009, 11:19 pm

يسلمو ايديكي ياعبير الطريقة هدي نفسها بعملها بس بكتر البصل والتوم والزيت وبضيف زيت زيتون على الوجه وما بحط لا سمسم ولا صنوبر وبصراحة كتير طيبة بتطلع .وممكن تعمل بقطع فيليه السمك الهامور او بفرخ سمك مفتوح من الظهر وتوضع الخلطة بعد تنعيمها على الوجه وفوقهم شوية زيت زيتون وكمان بتطلع شي من الاخر .
ويعطيكي العافيه يا عبير .
تحياتي ومودتي لك

د: صينية جمبري بالفرن



من طرف عبير في 26/5/2009, 8:33 am

ههههههههههههههههههههه شكرا يا والدي على تعليقك ان شاء الله باجي قريب وبطعميك أكلات من ادايا

شكرا اخت ام لؤي صحيح الوصفة بتنعمل كمان بشقف السمك الفيليه او شقف مع عظم

مع تحياتي ومودتي