مقلوبة الاسباجيتي

المقادير

لحمة خروف قطع
بهارات قرفة وفلفل اسود وبهار وكركم
باذنجان مقلي شرايح
سمنة حسب الاحتياج
ملح
ثوم مفروم او حصوص
بصلة مفرومة


الطريقة

نسلق اللحمة مع بصلة مفرومة حتى تنضج ونضع شرايح الباذنجان وفوقهم البهارات والثومة ونتركهم يتسبكوا على النار لمدة ربع ساعة
نضع فوقهم الاسباجيتي وممكن تكسيرها حسب الرغبة ونضع قليل من المرق والسمن
ونتركها تنضج حتى تستوي الاسباجيتي وربما تحتاج للمزيد من المرق حسب الحاجة

ونتركها قليلا في الحلة وبعدين نقلبها وصحتين وعافية

بس ما لقيت ولا صورة في النت لمقلوبة الاسباجيتي اتخيلوها زاكية كتير اكيد رح تعجبكم
بس حطيت صورة مشابهة

مشكور على تعليقك وردك
تقبل تحياتي

وين تعليقك اختي ام لؤي
عايزين نشوف رأيك في الوصفة نحن في انتظارك

وصفة غريبة علي وماعمري عملتها والمعتاد بعمل المقلوبة بالارز وسبق ان نزلت هذه الوصفة الاخت غدير في المنتدى القديم وان شاء الله اجربها واحكي لك رايي .
وطبعا مشكووووووووورة على مجهودك ياعبيروانا حابة اشوف وصفات مجربة وغير منقولة من النت وشيء نتفنن نحن بانفسنا بعمله متل هذه الوصفة ويعطيكي العافية ياعسل.
تقبلي تحيتي ومحبتي .

مشكورة اختي ام لؤي وانا سعدت بتعليقك الجميل الرائع
هذه وصفة الاسباجيتي وصفة مجربة وليس منقولة من النت وهي لذيذة جدا جربيها
لكي محبتي